XIV. Fonyódi Kolbásztöltő verseny 2024.02.10.
Versenykiírás
1. Minden csapat maximum 5 főből állhat, a csapat, a versenyzők és a csapatvezető nevét a jelentkezési lapra fel kell vezetni.
2. A jelentkezés csak a 20.000Ft-os részvételi díj befizetése mellett érvényes, jelentkezési határidő február 5. A részvételi díj befizetéshez kérjük megadni a számlázási adataikat (név, cím, esetleg adószám).
3. A nevezési díj magában foglal 5kg kolbászhúst és a hozzá szükséges belet (ezt a
szervezők biztosítják), melyből a töltést követően 1db kb. 20-25 cm-es, megfelelően
díszített kolbász mintát a zsűrinek 14:00 óráig le kell adni, a többi hús a csapat tulajdonát képezi, de az a fesztivál helyszínén tűzvédelmi és higiéniai szempontok miatt nem süthető, értékesítése tilos. A kolbásztöltéshez gumikesztyű használata kötelező.
4. Töltéshez kizárólag a szervezők által biztosított alapanyagokat (hús, bél) lehet
felhasználni, egyéb húsféléket hozzáadni a töltéshez szigorúan tilos!
5. A verseny kezdete 2024.02.10. 10:30, vége 15:00
6. A 18:00 órai eredményhirdetésen minden csapatnak a megjelenése elvárt.
7. A versenyen arany, ezüst és bronz kategóriában 3-3-3 díj, továbbá különdíjak kerülnek kiosztásra a csapatok részére.
8. Az elbírálás során figyelembe veszi a zsűri:
• Csapatmunka, tájjelleg, viselet, vendégvárás 0-25 pont
• Étel elkészítésének körülményei 0-25 pont
• Étel állaga, színe, íze 0-25 pont
• Összbenyomás a csapatról 0-25 pont
A rendezőség fenntartja magának a jogot a beérkező nevezések számának függvényében, hogy a jelentkezéseket a terem kapacitását figyelembe véve a jelentkezési határidő lejárta előtt lezárja.
A versenyen politikai pártok, szervezetek nevezése nem elfogadott, azok népszerűsítése (felirat, kitűző, molino, stb…), kampánytevékenység (aláírásgyűjtés, szórólaposztás, stb…) semmilyen formában nem megengedett.
A felsorolt feltételeket a nevezéssel együtt mindenki elfogadja és magára nézve kötelező érvényűen betartja, azok megsértése a versenyből történő azonnali kizárást vonja maga után.
Fonyód, 2023.11.19.
jelentkezes@kolbaszfesztival.info email címen
